Home ​​​​>​​​​ Kennisbank​​​​

We spreken Tom Vlaemynck in één van de kassen middenin de teeltwisseling in Deinze. Tomato Masters teelt in 2025 op 9 hectare paprika en op 12,5 hectare tomaat. “We werden door Kurt Lauwers van Royal Brinkman vorig jaar getipt over Menno Florades, omdat je het kunt schuimen. Vorig jaar hebben we voor het eerst met Menno Florades gewerkt op 7 hectare. Het voordeel van Menno Florades is dat je het kunt schuimen. Het middel geeft ook geen dampwerking als chloor en je hoeft het niet - nat - na te spuiten met water. We kunnen vrij snel erna weer planten. Nu pakken we alle 21 hectare er mee.”

Jasper Verhoeven, hygiënespecialist bij Royal Brinkman: “Menno Florades is een desinfectiemiddel dat zeer effectief is op bacteriën, schimmelsporen maar zeker ook op plantvirussen. In de tomatenteelt dus een belangrijk middel in de strijd tegen ToBRFV, in de paprikateelt tegen Fusarium.

Het is een contactmiddel op basis van benzoëzuur dat je verdunt toepast met water. Met een schuimtoepassing kan het resultaat van de desinfectie met Menno Florades nog verder verbeterd worden. Dat is in onderzoek ook naar voren gekomen. Het voordeel van schuim is dat het middel in meer kiertjes, hoeken en naden in de kas terecht komt.”

Schuim zorgt voor een langere contacttijd, het oppervlak blijft langer en beter bedekt. Jasper: “Tevens zie je wat je raakt, en dus ook wat je gemist hebt. Je kunt Menno Florades met enkele hulpmiddelen schuimend toepassen. Je hoeft er geen extra middel aan toe te voegen. Met een applicator, schuimpistool of een schuimset voor op de spuitrobot kun je mooi schuim maken. Hoe beter het schuim, des te beter de effectiviteit van de desinfectie behandeling.” Bij een pH-waarde onder de 4 is de oplossing werkzaam. Dit kun je eenvoudig zelf meten met pH-indicatorpapier of een pH-meter.

Bij Tomato Masters gebruiken ze het schuimpistool om Menno Florades schuimend toe te passen. Tom: “Het schuimpistool sluiten we aan op de hogedrukslang van de spuitwagen met slangenhaspel. Met 25 bar druk maken we het beste schuim. We voegen de juiste dosering Menno Florades toe met de Dosatron, de IBC staat op het betonpad. Wij voeren de desinfectiebehandeling heel precies uit. Wij doen dat altijd zelf, zodat we zeker weten dat we de teeltgoten, de kasgevel en de substraatbakken goed raken.”

“De machine rijdt op een vaste snelheid, we rijden heen en terug in hetzelfde pad, zodat we alle kanten goed desinfecteren. Het voordeel van desinfecteren met schuim is dat we goed zien dat we alles geraakt hebben. Na de grondige desinfectie kunnen we de nieuwe teelt weer schoon beginnen.” 

Heb je advies nodig? Dan kun je bij onze specialist Jasper Verhoeven terecht. Op werkdagen ontvang je binnen 24 uur een reactie.  

‘Global specialist in horticulture’ is wat we zijn, inmiddels met ruim 135 jaar ervaring. Let’s improve together staat voor de manier waarop. Wij geloven dat ‘alleen samen’ met telers, leveranciers en overige partners wij de tuinbouw kunnen verbeteren. Ons internationale netwerk is de basis voor onze manier van werken. In onze vele takken van sport binnen de bedekte tuinbouw zijn wij een kennispartner. Wij hebben ruim 135 jaar ervaring in de tuinbouwsector en begrijpen daardoor de  branche als geen ander. Met al deze kennis en een ervaren en toegewijd team met specialistische kennis helpen wij tuinbouwondernemers wereldwijd om continu te verbeteren.