Africa
Arabic ( العربية)
Asia
Australia
Canada
Can-Hub
Česko
Chile
China ( 中国 )
Deutsch
Español
Finland
Français
Hortispares
International
Italy
Japan
Magyar
Mexico
Polski
Portugal
Russian
Scandinavia
Türkçe
United Kingdom
United States
Wat zijn de normen voor residu van gewas-beschermingsmiddelen?
Wanneer er op een bedrijf gebruik gemaakt wordt van gewasbeschermingsmiddelen, kan er residu van de gebruikte middelen achterblijven op het behandelde gewas. Dit residu bestaat dan uit resten van een of meerdere gewasbeschermingsmiddelen. Een grote hoeveelheid residu bij groente en fruit kan leiden tot gezondheidsrisico's voor de consument. Daarom zijn er voor levensmiddelen wettelijke residunormen opgesteld om de voedselveiligheid te kunnen waarborgen.
Maximum Residu Limiet
Een wettelijke residunorm wordt ook wel MRL (Maximum Residu Limiet) genoemd. De Europese Commissie stelt deze waarden vast voor gewasbeschermingsmiddelen op het moment dat ze toegelaten worden. Deze waarden zijn binnen de gehele EU gelijkgesteld om de internationale handel van voedingsmiddelen te vergemakkelijken (op internationaal gebied verschillen de MRL's in de meeste gevallen wel, houd hier rekening mee wanneer je een product exporteert naar een land buiten Europa!). Een overzicht van de Europese MRL's voor werkzame stoffen in gewasbeschermingsmiddelen is terug te vinden in de EU Pesticiden database.
Controle op MRL
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) controleert steekproefsgewijs of glastuinbouwproducten voldoen aan de wettelijke normen. Op deze manier waarborgen zij de voedselveiligheid. Wanneer het residu van gewasbeschermingsmiddelen in of op een product te groot is, dan kan de NVWA ervoor kiezen om het product uit de winkelschappen te laten halen. Hierbij wordt eerst gekeken of bij consumptie van het product de aanvaardbare dagelijkse inname en/of de acute referentie dosis wordt overschreden. Is dit het geval, dan kan de NVWA het product laten terughalen.
Overschrijding van de MRL
Een overschrijding van de MRL betekent overigens niet direct dat het product schadelijk is voor de gezondheid. De MRL is een zeer voorzichtige norm met een grote veiligheidsmarge waarbij de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid niet bereikt kan worden door één product met een te hoge MRL te eten. De achterliggende gedachte hierbij is dat een 'liefhebber' van het product de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid niet mag overschrijden wanneer hij van een product meer eet dan gemiddeld. Eet een persoon dus één product met te veel residu, dan bereikt hij alsnog niet de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Residu van gewasbeschermingsmiddelen verminderen
Je kan de hoeveelheid residu van gewasbeschermingsmiddelen op het eindproduct verminderen door zo min mogelijk gebruik te maken van chemische gewasbeschermingsmiddelen en door (indien mogelijk) meer biologische gewasbeschermingsmiddelen en natuurlijke vijanden in te zetten. Ook vermindert de hoeveelheid residu op een product naarmate de tijd tussen de laatste bespuiting en het moment van oogsten langer is.
Contactformulier
Staat je antwoord er niet bij? Vul het contactformulier in en Leonie van Rooijen neemt contact met je op. Op werkdagen zelfs binnen 24 uur.
Categorieën:
Wat zijn de normen voor residu van gewasbeschermingsmiddelen?
Wanneer er op een bedrijf gebruik gemaakt wordt van gewasbeschermingsmiddelen, kan er residu van de gebruikte middelen achterblijven op het behandelde gewas. Dit residu bestaat dan uit resten van een of meerdere gewasbeschermingsmiddelen. Een grote hoeveelheid residu bij groente en fruit kan leiden tot gezondheidsrisico's voor de consument. Daarom zijn er voor levensmiddelen wettelijke residunormen opgesteld om de voedselveiligheid te kunnen waarborgen.
Zoek in de Kennisbank
Vind antwoord op je vraag in onze kennisbank. 600+ artikelen, geschreven door onze specialisten.
Categorieën:
Deel dit artikel
Maximum Residu Limiet
Een wettelijke residunorm wordt ook wel MRL (Maximum Residu Limiet) genoemd. De Europese Commissie stelt deze waarden vast voor gewasbeschermingsmiddelen op het moment dat ze toegelaten worden. Deze waarden zijn binnen de gehele EU gelijkgesteld om de internationale handel van voedingsmiddelen te vergemakkelijken (op internationaal gebied verschillen de MRL's in de meeste gevallen wel, houd hier rekening mee wanneer je een product exporteert naar een land buiten Europa!). Een overzicht van de Europese MRL's voor werkzame stoffen in gewasbeschermingsmiddelen is terug te vinden in de EU Pesticiden database.
Controle op MRL
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) controleert steekproefsgewijs of glastuinbouwproducten voldoen aan de wettelijke normen. Op deze manier waarborgen zij de voedselveiligheid. Wanneer het residu van gewasbeschermingsmiddelen in of op een product te groot is, dan kan de NVWA ervoor kiezen om het product uit de winkelschappen te laten halen. Hierbij wordt eerst gekeken of bij consumptie van het product de aanvaardbare dagelijkse inname en/of de acute referentie dosis wordt overschreden. Is dit het geval, dan kan de NVWA het product laten terughalen.
Overschrijding van de MRL
Een overschrijding van de MRL betekent overigens niet direct dat het product schadelijk is voor de gezondheid. De MRL is een zeer voorzichtige norm met een grote veiligheidsmarge waarbij de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid niet bereikt kan worden door één product met een te hoge MRL te eten. De achterliggende gedachte hierbij is dat een 'liefhebber' van het product de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid niet mag overschrijden wanneer hij van een product meer eet dan gemiddeld. Eet een persoon dus één product met te veel residu, dan bereikt hij alsnog niet de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Residu van gewasbeschermingsmiddelen verminderen
Je kan de hoeveelheid residu van gewasbeschermingsmiddelen op het eindproduct verminderen door zo min mogelijk gebruik te maken van chemische gewasbeschermingsmiddelen en door (indien mogelijk) meer biologische gewasbeschermingsmiddelen en natuurlijke vijanden in te zetten. Ook vermindert de hoeveelheid residu op een product naarmate de tijd tussen de laatste bespuiting en het moment van oogsten langer is.
Contactformulier
Staat je antwoord er niet bij? Vul het contactformulier in en Leonie van Rooijen neemt contact met je op. Op werkdagen zelfs binnen 24 uur.
Ook interessant voor jou
Waar vind je gebruiksinformatie over gewasbeschermingsmiddelen?
Wanneer je goed op de hoogte bent van de werking en de risico’s van gewasbeschermingsmiddelen, beperk je de kans op bedrijfsongevallen. Informatie hierover is terug te vinden via verschillende bronnen.
Wanneer je goed op de hoogte bent van de werking en de risico’s van gewasbeschermingsmiddelen, beperk je de kans op bedrijfsongevallen. Informatie hierover is terug te vinden via verschillende bronnen.
Wat is de veiligheidstermijn van een gewasbeschermingsmiddel?
De veiligheidstermijn van een gewasbeschermingsmiddel is de minimale toegestane tijd tussen de laatste toepassing en de oogst. Deze is terug te vinden in het wettelijke gebruiksvoorschrift op het etiket.
De veiligheidstermijn van een gewasbeschermingsmiddel is de minimale toegestane tijd tussen de laatste toepassing en de oogst. Deze is terug te vinden in het wettelijke gebruiksvoorschrift op het etiket.
Hoe voert de NVWA controles uit op het gebruik van gewasbescherming?
De belangrijkste punten waarop de NVWA controleert, zijn het gebruik van gewasbeschermingmiddelen, de voorraad middelen, de keuringsplicht van spuitapparatuur, het bezit van een spuitlicentie en administratieve verplichtingen.
De belangrijkste punten waarop de NVWA controleert, zijn het gebruik van gewasbeschermingmiddelen, de voorraad middelen, de keuringsplicht van spuitapparatuur, het bezit van een spuitlicentie en administratieve verplichtingen.
Categorieën: