Home > Kennisbank​​​​

Karton als verpakkings-materiaal: waar moet ik op letten?

De gemiddelde consument die door de groente- en fruitafdeling loopt, lette vroeger niet op wat voor type materiaal verpakking er om het product zit. Toch neemt de vraag naar duurzame verpakkingen steeds meer toe. Een trend op het gebied van verpakkingen is het gebruik van karton. Dit verpakkingsmateriaal heeft allerlei voordelen: het is duurzaam en biedt een goede bescherming tijdens het transport. In dit artikel vertelt onze specialist meer over het gebruik van karton als verpakking en de soorten karton die daarvoor gebruikt worden.
Karton verpakkingsmateriaal
Joyce van der Burg 
Productspecialist Verpakkingen | 26 mei 2023 | 4 min. lezen

Soorten karton

Er zijn twee soorten karton die gebruikt kunnen worden als verpakkingsmateriaal. Beide hebben ze andere eigenschappen, waardoor ze voor diverse doeleinden gebruikt kunnen worden.
  • Golfkarton: dit is stevig verpakkingsmateriaal dat bestaat uit meerdere lagen. In de verpakkingsindustrie wordt met name gebruik gemaakt van 3-laags golfkarton, maar ook 5-laags karton (met 2 golven) en 7-laags karton (met 3 golven) worden gebruikt. De golven zijn gestandaardiseerd naar acht verschillende combinaties van golfhoogte en aantal golven per meter.
  • Kartonnage: dit karton bestaat ook uit meerdere lagen, maar is meer samengeperst. Hierdoor is kartonnage gladder, kan het beter tegen vocht en is het beter te bewerken dan golfkarton. Kartonnage wordt vaak gebruikt voor maatwerk verpakkingen voor marketingdoeleinden, omdat foto’s en teksten hier duidelijk op gedrukt kunnen worden.

Voorbeelden van ontwikkelingen in kartonnen verpakkingen

Om enige context te geven rondom de focus op duurzaamheid en verpakkingen hebben we hieronder een paar interessante ontwikkelingen voor je opgesomd. 

De Europese Unie heeft als doel om in 2025 65% van het verpakkingsafval te recyclen en in 2030 moet dit percentage zelfs 70% worden. Voor papier en karton zijn deze percentage 75% en 85%.

Single use plastic is vanaf juli 2021 verboden in de EU. Plastic rietjes, bestek, borden en andere zogenaamde plastic disposables zoals fruitschaaltjes moeten vanaf dan geproduceerd worden van duurzame materialen. Zo’n 70 procent van het zwerfvuil op zee in Europa is afkomstig van dit type plastic.

Frankrijk verbiedt de verkoop van verse groenten en fruit in plastic zelfs helemaal vanaf 1 januari 2022.

Voortaan mogen handelaren in Brussel en Wallonië hun fruit en groenten niet meer verkopen in dunne plastic zakjes. Deze nieuwe regeling ging in op zondag 1 maart 2020.

Waarom karton gebruiken?

Consumenten worden milieubewuster en willen minder plastic verpakkingen zien. Karton daarentegen is een natuurlijk materiaal van hernieuwbare oorsprong. Dit maakt het materiaal volledig recyclebaar. Of karton nou daadwerkelijk ook duurzamer is hangt voornamelijk af van het gedrag van de consument en wat zij daarna met de verpakking doen. Karton is zo’n 6 à 7 keer te hergebruiken. Bij plastic ligt dit aantal veel hoger. Wanneer plastic goed gerecycled wordt is dit uiteindelijk duurzamer. We kunnen hier echter helaas (nog) niet vanuit gaan en daarom wordt er veel voor karton gekozen vanwege de afbreekbaarheid. Een kartonnen verpakking geeft ook een duurzaam uiterlijk aan je product. Bovendien zijn er goede recycling mogelijkheden beschikbaar voor karton.

Plastic verpakkingen worden voor diverse redenen gebruikt. Denk bijvoorbeeld aan redenen als bescherming, hygiëne en het tegengaan van bederven. Een goed voorbeeld hiervan is flowpackfolie of krimpfolie.  Groente- en fruitbakjes worden voornamelijk ter bescherming en tegen bederving van het product gebruikt. Dit kan echter ook prima met karton. Karton verhoudt zich enorm goed tot groente en fruit. Uit onderzoeken blijkt zelfs dat sommige groenten en fruit drie dagen langer houdbaar zijn wanneer ze in kartonnen bakjes verpakt zijn in plaats van plastic. Voedselverspilling mogen we namelijk ook niet vergeten bij een thema als duurzaamheid, dit is nog veel slechter voor het milieu.

Kartonnen verpakkingen: waar moet ik op letten bij de keuze?

Bij het kiezen van kartonnen schalen zijn er enkele punten waar je op moet letten:
  • Afmetingen: zowel de gewenste bodemmaat als de bovenmaat zijn belangrijk om te weten voor de producent
  • De dikte van het karton (grammage materiaal)
  • Met of zonder laminaat
  • Met of zonder coating  -> Afbreekbaarheid van het product wordt wel lastiger met een extra laag coating
  • Biologisch afbreekbaar
  • Voedselveiligheid
  • Gewicht van het product: hoeveel gram wordt er verpakt
  • Type product: groente/fruit
  • Bedrukt of onbedrukt
  • Levertijd: alle bovenstaande punten spelen een rol in hoe lang de levertijd is

Kartonnen verpakking bedrukken

Een voordeel van kartonnen fruitschaaltjes is dat deze beter bedrukbaar zijn. Logo’s en bedrijfsnamen kunnen gemakkelijk op het karton bedrukt worden en dus worden de producten herkenbaarder voor de klant. Daarnaast is er ook ruimte voor eventuele boodschappen die op de verpakking geplaats kunnen worden. De Royal Brinkman Studio  kan jou hierbij helpen.

Laklaag op verpakkingsmateriaal

Om te voorkomen dat de inkt migreert met het voedsel en om zo de voedselveiligheid te waarborgen, kan karton voorzien worden van een extra laklaag en/of laminaat. Dit maakt het karton extra sterk. Informeer altijd goed naar de mogelijkheden voordat je het karton laat bedrukken, zodat je achteraf niet voor onaangename verrassingen komt te staan.

Tip: wij raden sowieso aan om verpakkingen voor de tuinbouw altijd te laten ontwerpen en bedrukken door een ontwerpbureau dat gespecialiseerd is in de tuinbouwsector. Voor met name verpakkingen van voedingsmiddelen gelden namelijk strenge regels en eisen, waarvan deze bureaus goed op de hoogte zijn.

Contactformulier
Staat je antwoord er niet bij? Vul het contactformulier in en Joyce van der Burg neemt contact met je op. Op werkdagen zelfs binnen 24 uur. 
Ook interessant voor jou

Karton als verpakkingsmateriaal: waar moet ik op letten?

De gemiddelde consument die door de groente- en fruitafdeling loopt, lette vroeger niet op wat voor type materiaal verpakking er om het product zit. Toch neemt de vraag naar duurzame verpakkingen steeds meer toe. Een trend op het gebied van verpakkingen is het gebruik van karton. Dit verpakkingsmateriaal heeft allerlei voordelen: het is duurzaam en biedt een goede bescherming tijdens het transport. In dit artikel vertelt onze specialist meer over het gebruik van karton als verpakking en de soorten karton die daarvoor gebruikt worden.
Zoek in de Kennisbank
​​​​Vind antwoord op je vraag in onze kennisbank. 600+ artikelen, geschreven door onze specialisten.​​​​
Joyce van der Burg 
Productspecialist Verpakkingen | 26 mei 2023 | 4 min. lezen
Deel dit artikel

Karton verpakkingsmateriaal
Onderwerpen in dit artikel

Soorten karton

Er zijn twee soorten karton die gebruikt kunnen worden als verpakkingsmateriaal. Beide hebben ze andere eigenschappen, waardoor ze voor diverse doeleinden gebruikt kunnen worden.
  • Golfkarton: dit is stevig verpakkingsmateriaal dat bestaat uit meerdere lagen. In de verpakkingsindustrie wordt met name gebruik gemaakt van 3-laags golfkarton, maar ook 5-laags karton (met 2 golven) en 7-laags karton (met 3 golven) worden gebruikt. De golven zijn gestandaardiseerd naar acht verschillende combinaties van golfhoogte en aantal golven per meter.
  • Kartonnage: dit karton bestaat ook uit meerdere lagen, maar is meer samengeperst. Hierdoor is kartonnage gladder, kan het beter tegen vocht en is het beter te bewerken dan golfkarton. Kartonnage wordt vaak gebruikt voor maatwerk verpakkingen voor marketingdoeleinden, omdat foto’s en teksten hier duidelijk op gedrukt kunnen worden.

Voorbeelden van ontwikkelingen in kartonnen verpakkingen

Om enige context te geven rondom de focus op duurzaamheid en verpakkingen hebben we hieronder een paar interessante ontwikkelingen voor je opgesomd. 

De Europese Unie heeft als doel om in 2025 65% van het verpakkingsafval te recyclen en in 2030 moet dit percentage zelfs 70% worden. Voor papier en karton zijn deze percentage 75% en 85%.

Single use plastic is vanaf juli 2021 verboden in de EU. Plastic rietjes, bestek, borden en andere zogenaamde plastic disposables zoals fruitschaaltjes moeten vanaf dan geproduceerd worden van duurzame materialen. Zo’n 70 procent van het zwerfvuil op zee in Europa is afkomstig van dit type plastic.

Frankrijk verbiedt de verkoop van verse groenten en fruit in plastic zelfs helemaal vanaf 1 januari 2022.

Voortaan mogen handelaren in Brussel en Wallonië hun fruit en groenten niet meer verkopen in dunne plastic zakjes. Deze nieuwe regeling ging in op zondag 1 maart 2020.

Waarom karton gebruiken?

Consumenten worden milieubewuster en willen minder plastic verpakkingen zien. Karton daarentegen is een natuurlijk materiaal van hernieuwbare oorsprong. Dit maakt het materiaal volledig recyclebaar. Of karton nou daadwerkelijk ook duurzamer is hangt voornamelijk af van het gedrag van de consument en wat zij daarna met de verpakking doen. Karton is zo’n 6 à 7 keer te hergebruiken. Bij plastic ligt dit aantal veel hoger. Wanneer plastic goed gerecycled wordt is dit uiteindelijk duurzamer. We kunnen hier echter helaas (nog) niet vanuit gaan en daarom wordt er veel voor karton gekozen vanwege de afbreekbaarheid. Een kartonnen verpakking geeft ook een duurzaam uiterlijk aan je product. Bovendien zijn er goede recycling mogelijkheden beschikbaar voor karton.

Plastic verpakkingen worden voor diverse redenen gebruikt. Denk bijvoorbeeld aan redenen als bescherming, hygiëne en het tegengaan van bederven. Een goed voorbeeld hiervan is flowpackfolie of krimpfolie.  Groente- en fruitbakjes worden voornamelijk ter bescherming en tegen bederving van het product gebruikt. Dit kan echter ook prima met karton. Karton verhoudt zich enorm goed tot groente en fruit. Uit onderzoeken blijkt zelfs dat sommige groenten en fruit drie dagen langer houdbaar zijn wanneer ze in kartonnen bakjes verpakt zijn in plaats van plastic. Voedselverspilling mogen we namelijk ook niet vergeten bij een thema als duurzaamheid, dit is nog veel slechter voor het milieu.

Kartonnen verpakkingen: waar moet ik op letten bij de keuze?

Bij het kiezen van kartonnen schalen zijn er enkele punten waar je op moet letten:
  • Afmetingen: zowel de gewenste bodemmaat als de bovenmaat zijn belangrijk om te weten voor de producent
  • De dikte van het karton (grammage materiaal)
  • Met of zonder laminaat
  • Met of zonder coating  -> Afbreekbaarheid van het product wordt wel lastiger met een extra laag coating
  • Biologisch afbreekbaar
  • Voedselveiligheid
  • Gewicht van het product: hoeveel gram wordt er verpakt
  • Type product: groente/fruit
  • Bedrukt of onbedrukt
  • Levertijd: alle bovenstaande punten spelen een rol in hoe lang de levertijd is

Kartonnen verpakking bedrukken

Een voordeel van kartonnen fruitschaaltjes is dat deze beter bedrukbaar zijn. Logo’s en bedrijfsnamen kunnen gemakkelijk op het karton bedrukt worden en dus worden de producten herkenbaarder voor de klant. Daarnaast is er ook ruimte voor eventuele boodschappen die op de verpakking geplaats kunnen worden. De Royal Brinkman Studio  kan jou hierbij helpen.

Laklaag op verpakkingsmateriaal

Om te voorkomen dat de inkt migreert met het voedsel en om zo de voedselveiligheid te waarborgen, kan karton voorzien worden van een extra laklaag en/of laminaat. Dit maakt het karton extra sterk. Informeer altijd goed naar de mogelijkheden voordat je het karton laat bedrukken, zodat je achteraf niet voor onaangename verrassingen komt te staan.

Tip: wij raden sowieso aan om verpakkingen voor de tuinbouw altijd te laten ontwerpen en bedrukken door een ontwerpbureau dat gespecialiseerd is in de tuinbouwsector. Voor met name verpakkingen van voedingsmiddelen gelden namelijk strenge regels en eisen, waarvan deze bureaus goed op de hoogte zijn.

Gerelateerde producten
Contactformulier
Staat je antwoord er niet bij? Vul het contactformulier in en Joyce van der Burg neemt contact met je op. Op werkdagen zelfs binnen 24 uur. 
Joyce van der Burg
Ook interessant voor jou
Wat is het verschil tussen composteerbaar, biologisch afbreekbaar en bio-based? 
Er is steeds meer vraag naar composteerbare, biologisch afbreekbare en bio-based producten. In de praktijk blijkt echter dat er nogal eens verwarring bestaat over het verschil tussen deze termen.
Hoe kies je de juiste bloemen- of plantenhoes?
Ieder gewas heeft andere behoeftes en daarom is het belangrijk dat je de hoes kiest die het beste op deze behoeftes, maar ook op jouw persoonlijke behoeftes aansluit.
Wat is PCR kunststof? 
Post-consumer waste is wereldwijd de grootste afvalstroom. Daarom wordt er constant gezocht naar manieren om deze afvalstroom de beperken. Een van de oplossingen hiervoor is het gebruik van PCR kunststof.