Vind antwoord op je vraag in onze kennisbank. 600+ artikelen, geschreven door onze specialisten.

• Wat doen aminozuren in planten?
• Hoe komen planten aan aminozuren?
• Waar bestaan aminozuren uit?
• Hoe nemen planten aminozuren op?
• Maken planten planteigen eiwit van de opgenomen aminozuren?

Aminozuren zijn essentiële bouwstenen voor de waterhuishouding van de plant en de synthese van eiwitten. Verder zijn ze belangrijk bij de assimilatie, het transport van stikstof en het maken van verschillende hormonen, cofactoren en duizenden gespecialiseerde verbindingen. Daardoor reageert de plant op factoren zoals plantenstress.

Planten kunnen aminozuren zelf maken. Er bestaat geen essentieel aminozuur dat een plant via voeding binnenkrijgt. Een plant combineert en wisselt aminozuren af. De eiwitten en enzymen die hieruit voortkomen dragen bij aan het afweersysteem van de plant.

Aminozuren bestaan uit waterstof, zuurstof, stikstof en koolstof. Dit zijn elementen die in een goede teeltsituatie altijd beschikbaar zijn voor de groei van de plant. Verder bevatten bepaalde aminozuren in mindere mate zwavel, dat een eventueel tekort aanvult.

Planten zijn in staat om in de rhizosfeer aminozuren op te nemen. Wortels nemen aminozuren in hun vrije, enkele vorm of kettingvorm (als kleine peptiden of proteïnen) op.

Lees ook: Wat is de rhizosfeer?

Het is niet zeker of de plant opgenomen aminozuren als bouwsteen voor eiwitten gebruikt. Als argument draagt men vaak aan dat het energie scheelt wanneer een plant een bepaald aminozuur niet zelf hoeft te maken. Maar tot nu toe is dit niet aangetoond of weerlegd.

Ervaart een plant stress? Dan kan de toediening van aminozuren helpen. Daarmee houdt de plant zijn groei stabiel. Problemen ontstaan namelijk vooral wanneer een plant ‘stilvalt’. In een ideale situatie is ondersteuning niet nodig.

Het is zinvol om aminozuren structureel in het teeltschema in te bouwen. Dit biedt een extra groeistimulans en vormt de voedingsbasis voor een goed bodemleven.  Aminozuren vormen namelijk een koolstof- of voedselbron voor de micro-organismen in de bodem of op het blad. Deze organismen kunnen bacteriën, maar ook schimmels zijn.  

Aminozuren kun je met bijvoorbeeld fertigatie of een druppelslang toedienen. Wel is het zo dat elk product wat organisch is, kan bijdragen aan het ontstaan van biofilm. Houd dit daarom goed in de gaten en combineer (organische) producten altijd met een hygiëneplan. Combineer aminozuren niet met ontsmettingsmiddelen zoals chloor of waterstofperoxide. Deze producten kunnen de aminozuren afbreken, waardoor de kwaliteit achteruitgaat.
Lees ook: hoe stel je een hygiëneplan op voor de tuinbouw?

De meeste producten die aminozuren bevatten, hebben een lagere EC-waarde dan wanneer deze als minerale meststoffen worden gegeven. De stikstof komt dan ook gelijkmatiger vrij voor de planten. Een aminozuur is dan ook nuttig wanneer je bij de teeltstart de bodem voedt met gunstige schimmels en bacteriën.Je kunt het dan zien als een rugzakje die je meegeeft waarmee de bodem sneller gekoloniseerd wordt.

Let op: aminozuren toedienen is niet zonder risico! Overdosering vormt bijvoorbeeld een gevaar voor het gewas. Doe daarom altijd een proefspuiting.

Staat je antwoord er niet bij? Vul het contactformulier in en Maarten Casteleijn neemt contact met je op. Op werkdagen zelfs binnen 24 uur. 

Waarom is een goed bodemleven belangrijk?
Het bodemleven is van groot belang bij de teelt van groente- en sierteeltgewassen. Wat er onder de grond gebeurt, heeft namelijk effect op het bovengrondse groeiproces.

Hoe vergroot je de plantweerbaarheid? 
Plantweerbaarheidsproducten zorgen ervoor dat het natuurlijke afweermechanisme van de plant versterkt, zodat de plant beter reageert op stress situaties en ziektes. 

Wat is de fyllosfeer?
Als er een wens is om te werken aan plantweerbaarheid, is het belangrijk om te weten dat hier meerdere ‘routes’ voor zijn.